El restaurant Celler Can Ripoll és al centre d’Inca i és un edifici de patrimoni nacional que va començar com a celler de vi l’any 1768. Al començament, els obrers d’Inca hi acudienper fer una copa i per omplir les seves gerres de vi. Després, a mitjan del 1940, el celler va començar a servir menjar.

Avui dia, el Celler Can Ripoll, que pertany a la família Gual des de fa més de 30 anys, proporciona menjar tradicional mallorquí en un ambient històric i encantador, en el qual els clients es veuen envoltats de les originals bótes de vi i el sostre alt del celler.

Darrere del restaurant hi ha una preciosa terrassa enjardinada per passar una vetllada tranquil·la durant els mesos d’estiu. A més, el local disposa de diverses sales privades per a qualsevol ocasió especial. Els aficionats al ciclisme també poden estar tranquils ja que hi ha un lloc segur on deixar les bicicletes mentre gaudeixen d’un bon àpat.